Mese di Primavera

Eurostars Sitges

Goditi l'arrivo della primavera con il nostro menù degustazione, disponibile dal venerdì alla domenica, dal 3 al 26 aprile, per pranzi e cene.

Il menù include:
-Coca croccante, acciuga del Cantabrico, pomodoro verde in confettura e velo di tartufo
-Pomodoro di stagione, cuore di burrata, emulsione di basilico e fiori freschi
-Capesante in tiradito, leche de tigre di chinola e note agrumate
-Stinco di vitello glassato, jus BBQ ridotto, carote baby e chimichurri aromatico
Dessert
Fragola candita al pepe, crostatina fine e meringa italiana flambé
*Bevande non incluse.

Vivi la primavera a Sitges con un’esperienza gastronomica unica, che puoi aggiungere facilmente al momento della prenotazione.